飲食業界の転職に強いおすすめの転職エージェント・サイト厳選【上手な選び方と活用方法】のキャプチャ

飲食業界への転職を考えている人のなかには、以下のような想いを抱えている人もいるのではないでしょうか。

  • このまま飲食業界にとどまるべきか迷っている
  • 転職しても待遇が改善されないのではと不安
  • 将来的に独立したいが、どんなスキルが身につくのか知りたい
  • 管理職を目指しており、キャリアアップできる環境か気になる
  • 未経験から飲食店で働き始めたい

現在、飲食業界で働きながら他店への転職を検討するケースや、未経験からの挑戦に不安を感じているケースです。

実際に、飲食業界への転職経験がある140人に「転職前に飲食店での勤務経験はありましたか?」と質問したところ、次のような結果となりました。

転職前の飲食業界勤務経験の有無アンケートグラフ

約3人に2人が「勤務経験あり」と回答しており、経験を活かして再び飲食業界に転職している人が多いとわかります。

一方、「勤務経験なし」と回答した人も少なくなく、未経験からの飲食店への転職チャンスも期待できるでしょう。

ただし、いずれの立場であっても、転職活動では「自分に合った職場をどうやって見つけるか」が大きなテーマとなります。

求職者の中には、自分の経験やスキルを過小評価してしまい、「メニュー開発」や「店長候補」といった求人に遠慮してしまう方も多いです。

しかし実際には、求められるスキルを十分に持っていることも少なくありません。

そこでおすすめしたいのが、飲食業界の転職に強い転職エージェント・サイトの活用です。

まずは、当編集部がおすすめする14社をピックアップし、おすすめの人をまとめてみました。

サービス名 おすすめの人
フーズラボ 気軽に転職活動を始めたい人におすすめ
ショクエージェント 転職の失敗を避けたい人におすすめ
itk 理想の転職を叶えたい人におすすめ
ペコリッチ 今すぐ転職したい人におすすめ
エフジョブ 忙しい勤務体系でも転職活動を進めたい人におすすめ
Restlab(レストラボ) 大手飲食企業への転職を希望する人におすすめ
キャリアメニュー 収入と休日のバランスを改善したい人におすすめ
フードコネクト 不安なく飲食業界に転職したい人におすすめ
食バンク 関西エリアで自分らしく働ける職場を見つけたい人におすすめ
飲食転職.com 高収入を目指す人におすすめ
求人飲食店ドットコム 職場環境をしっかり確認してから応募したい人におすすめ
グルメキャリー 信頼性の高い転職サポートを受けたい人におすすめ
ジョブスタ 人気企業や好条件の求人を探している人におすすめ
クックビズ 多様な選択肢から理想の仕事を見つけたい人におすすめ

サービスを利用すれば、自分の経験や強みをしっかり棚卸しできるだけでなく、求職先のニーズを正確に把握できるようになります。

これにより、ミスマッチのない転職先に出会える可能性が高まります。

当記事では、飲食店への転職を考えている人に向けた転職エージェント・サイトのおすすめポイントや特徴について紹介。

加えて、飲食店の転職に強い転職エージェントを利用する際のメリット・デメリットも詳しく解説しています。

キャリアアドバイザーの笑顔

サービスの上手な選び方や活用法についても解説しているので、転職エージェント・サイトの利用が初めての方は、ぜひチェックしてください。

【監修者プロフィール】

原島純一
原島 純一
株式会社STAYDREAM 代表

駒澤大学経営学部卒業
大手FRに就職
店舗マネジメント、人材育成方法を学ぶ
店長時代には、キャンペーン表彰多数
店長時代から学んでいたコーチングで独立
従業員が活躍できる飲食店経営をサポート
その後、中小企業診断士の資格を取得
本格的に飲食店コンサルティング活動を開始
現在、全国の観光地にあるレストランを始め、中小企業から個人店のみ経営支援を実施している
居酒屋、会席料理、イタリアン、とんかつ屋、鉄板焼き屋、クレープ屋、カフェ、バー、おにぎり屋、お好み焼き屋、TOやきとり屋、しゃぶしゃぶ、和食FR、鰻屋、釜めし屋、ラーメン屋などなど幅広い業種の支援実績あり
最近では、インバウンドを集客させる手法で注目されている
飲食店コンサルタントとしてTV出演も多数あり

1995年 駒澤大学経営学部卒業
2006年 大手FR退職
2006年 店長コーチングで独立 コーチ北斗星(屋号)
2008年 中小企業診断士の資格取得
    本格的にコンサルティング活動を開始
    コンサルティングオフィスSTAYDREAMを開業
2014年 株式会社STAYDREAMへと法人化

目次

【2025年最新版】飲食業界の転職に強いおすすめ転職エージェント・サイト厳選14社

当編集部が次の内容をもとに、独自に選んだおすすめ転職エージェント・サイト14社を紹介していきます。

飲食業界の転職に強いおすすめ転職エージェント・サイトの選別条件

利用前に知っておきたいポイントについてもわかりやすくまとめてあるので、気になるサービスがあったらぜひ公式サイトを確認してみてください。

【フーズラボ】気軽に転職活動を始めたい人におすすめ

■フーズラボの知っておきたいポイント

  • Webで簡単に作成できる職務経歴書のみで応募可能
  • チャット形式で企業の採用担当と直接やりとりができる
  • 業界最大級の求人分類で細かな希望条件のマッチングが可能

フーズラボは、気軽に転職活動を始められる点がおすすめです。

Webで簡単に作成できる職務経歴書のみで応募が可能だからです。

フーズラボは、履歴書・職務経歴書作成が不要のため、忙しい在職中の方でも効率的に転職活動を進められます。

また「気になる」ボタンを押すだけで、企業からの「あいたい」機能で採用担当から直接アプローチを受けられるのもポイント。

双方向コミュニケーションシステムを採用しており、チャット形式で硬い文章や形式張ったメールのやり取りが不要です。

加えて、全国5拠点体制で地域密着サポートを提供し、テレビ電話アプリを活用したオンライン面談にも対応。

お住まいの地域や忙しさに関わらず、あなたのペースで転職活動を進められますよ。

「飲食業界で働く方が支持する転職サービスNo.1」として、求人検索も「料理ジャンル32カテゴリー」「職種33カテゴリー」に細分化されているので、あなたの希望にぴったり合った仕事を見つけられます。

最短1日での転職実績もあり、急ぎの転職希望者にも柔軟に対応可能です。

専用相談窓口も完備していますので、まずは気軽に相談してみてはいかがですか。

フーズラボの基本スペック表
運営会社 株式会社クオレガ
公式サイト https://foods-labo.com/
求人エリア 全国
職種 店長候補、料理長候補、ホールスタッフ、キッチンスタッフ、調理見習い・調理補助、寿司職人、鉄板調理、うどん職人・そば職人、天ぷら職人、焼き鳥職人、パティシエ、ブーランジェ、ソムリエ、バーテンダー、バリスタ、ピッツァイオーロ、販売スタッフ、レセプション、スーパーバイザー、本部スタッフ、エリアマネージャー、商品開発、営業管理職・経営幹部、ウェディングプランナー、栄養士・管理栄養士、女将・和装ホール、生産加工(精肉・鮮魚・青果など)、スーパーフロア・小売、スクール講師、その他(仕事内容)
雇用形態 正社員

フーズラボを詳しくチェック

※「フーズラボ」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【ショクエージェント】転職の失敗を避けたい人におすすめ

■ショクエージェントの知っておきたいポイント

  • 内定率80%以上という高い実績(2023年実績)(※)
  • 担当エージェントが実際に人事担当者と面会し優良求人のみを紹介
  • 「お試し入社制度」で入社前に実際の職場環境を体験できる制度あり

ショクエージェントは、転職の失敗を避けたい人におすすめです。

高い内定率と定着率で失敗しない転職を実現できるからです。

ショクエージェントは、内定率80%以上(2023年実績)、定着率は業界平均より14.3%高い88.7%という圧倒的な実績を保有。(※)

担当エージェントが実際に人事担当者と面会し、労働環境を事前に確認した優良求人のみを紹介するため、求人情報と実際の労働条件のミスマッチが少ないのも強みです。

加えて、「お試し入社制度」により入社前に実際の職場環境を体験できる制度も備えています。

飲食業界に特化した履歴書・職務経歴書作成サポートと面接対策も提供され、面接時には担当者が同席してあなたをアプローチ。

手厚くサポートしてくれるため、書類選考や給与交渉も有利に進められます。

全国10拠点による地域密着サポートに加え、電話やWEBでの面談も可能なので、忙しい在職中の人でも転職活動を進められます。

入社後のフォローサービスも充実しており、最短1週間、平均1か月という短期間での転職実現も可能なので、気になる人はぜひ登録を検討してください。(※)

ショクエージェントの基本スペック表
運営会社 株式会社フードコネクション
公式サイト https://www.kojijob.com/
求人エリア 全国
職種 ホール・サービススタッフ、料理長・シェフ(候補)、調理・キッチンスタッフ、店長・マネージャー(候補)、営業管理職、経営幹部、販売スタッフ、その他職種、人材コーディネーター、ハイヤードライバー、ホール・キッチンスタッフ、タクシードライバー
雇用形態 正社員、契約社員

ショクエージェントを詳しくチェック

※「ショクエージェント」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【itk】理想の転職を叶えたい人におすすめ

■itkの知っておきたいポイント

  • あらゆる業態・条件の求人を保有
  • 飲食業界経験者のキャリアプランナーが専任制でサポート
  • 入社後のアフターフォロー体制がある

理想の転職を叶えたい人は、itkがおすすめ。

あなたがどんな希望を持っていても叶える選択肢があるからです。

itkは業界求人数No.1の10,000件以上という圧倒的な求人数を保有。(※)

上場大手企業から個人店まであらゆる業態を網羅しており、「給料アップ」「労働環境改善」「キャリアアップ」などの条件がそろった求人も扱っています。

専任の飲食業界経験者キャリアプランナーがあなたの希望を細かくヒアリングした上で、業界でも高い基準の書類選考通過率を誇る「履歴書・職務経歴書作成サービス」を提供。

面接にも同行してくれるというから心強いですよね。

また、大手企業との強いパイプを持っているため、通常は選考難易度の高い企業でも内定獲得の可能性が高まります。

内定後の条件交渉も積極的に行い、1円でも高い給料や好条件を勝ち取るために企業と粘り強く交渉してくれます。

加えて、年中無休、長時間営業で夜間・深夜も対応可能なため、忙しい飲食業界で働く人も相談しやすい環境が整っていますよ。

入社後のパワハラやセクハラ、長時間労働、人間関係など飲食業界特有の問題が発生した際も相談できる安心のアフターフォロー体制もあるので、ぜひ候補の一つに入れてください。

itkの基本スペック表
運営会社 株式会社itk(株式会社アイティーケー)
公式サイト https://i-t-k.co.jp/
求人エリア 全国
職種 シェフ・料理人、ソムリエ、バーテンダー、パティシエ、バリスタ、パン職人・ブーランジェ、ホールスタッフ、マネージャー・マネージャー候補、レセプション、人事スタッフ、和装スタッフ、商品開発、営業職、寿司職人、店舗開発、店長・店長候補、支配人、料理長・料理長候補、製菓長候補、調理スタッフ、販売スタッフ、集団調理
雇用形態 正社員

itkを詳しくチェック

※「itk」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【ペコリッチ】今すぐ転職したい人におすすめ

■ペコリッチの知っておきたいポイント

  • 登録から内定まで最短1週間(※)
  • 非公開求人からの紹介も可能
  • 入社後もフォローアップしてもらえる

今すぐ転職したい人は、ペコリッチがおすすめです。

登録から最短1週間で内定を獲得した実績があるからです。

ペコリッチは、飲食業界に特化した転職支援サービス。

プロのアドバイザーが、キャリアの提案から条件交渉までをフルサポートしてくれるため、公式サイトには「1週間で新しい職場で勤務を開始できた。」という口コミも掲載されています。(※)

紹介可能求人は15,000件以上あり、ペコリッチだけの非公開求人も多数扱っています。(※)

飲食業界未経験の人でも、未経験歓迎の求人から紹介してもらえ、入社後もフォローアップしてもらえるのも嬉しいポイント。

「年収アップを目指したい」「休みがもっと欲しい」といった、あなたの希望にあう求人をアドバイザーが紹介してくれるので、まずはペコリッチに相談だけでもしてみてはいかがですか。

ペコリッチの基本スペック表
運営会社 株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
公式サイト https://pecorich.jp/agent/
求人エリア 全国
職種 サービス・ホール、キッチン・調理、デリバリー・配達、 販売・レジ、洗い場・清掃、 バーテンダー、本部スタッフ、その他の職種、製造・仕込み、パティシエ、ソムリエ、受付・レセプション、バリスタ、店長候補、料理長・シェフ・板長候補、SV・マネージャー候補、ウェディングプランナー、板前・寿司職人、精肉加工、ホール・キッチン兼務
雇用形態 正社員、パート・アルバイト、業務委託

ペコリッチを詳しくチェック

※「ペコリッチ」公式サイトより(2025年9月18日時点)

【エフジョブ】忙しい勤務体系でも転職活動を進めたい人におすすめ

■エフジョブの知っておきたいポイント

  • 飲食業界との太いパイプを持ち、40,000件もの飲食店ネットワークを保有(※)
  • 当日面談も可能な柔軟なスケジュール対応
  • 電話、メール、LINEなど希望に合わせて連絡手段が選べる

エフジョブは、転職希望者の都合やペースに合わせて柔軟に対応できる点がおすすめです。

「飲食業界をもっとホワイトに」という明確なミッションを掲げ、転職希望者側に徹底的に寄り添うサービスを提供しているからです。

40,000件もの飲食店ネットワークを持ち、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが多数在籍していることで、あなたの状況や希望を本当に理解した上での提案が可能。(※)

当日面談が可能な柔軟なスケジュール対応や、電話やLINEなど希望に合わせて連絡手段が選べるので、「店が忙しくて予定が立たない」「今日休みになったので動きたい」という急な状況変化にも対応してもらえます。

また、単に転職先を紹介するだけでなく、「履歴書作成」「年収交渉」「面接練習」「面接同行」までサポートが隅々まで行き届いているのも魅力。

加えて、必ずしも転職を勧めるとは限らず、現職継続やキャリアアップの助言など、中立的なアドバイスを提供してくれます。

国家資格キャリアコンサルタント保有者も在籍し、プロフェッショナルな視点からキャリア支援を受けられるため、転職を迷っている人も一度相談してみてはいかがですか。

エフジョブの基本スペック表
運営会社 株式会社M&A Properties
公式サイト https://www.fs-job.net/
求人エリア 全国
職種 非公開
雇用形態 非公開

エフジョブを詳しくチェック

※「エフジョブ」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【Restlab(レストラボ)】大手飲食企業への転職を希望する人におすすめ

■Restlab(レストラボ)の知っておきたいポイント

  • 30年以上の飲食店運営経験がある人材紹介サービス(※)
  • 高待遇・大手の非公開求人を多数保有
  • 回数制限なしのマンツーマンサポートが受けられる

Restlab(レストラボ)は、大手飲食企業の求人紹介に強い点がおすすめです。

長年の経験を通じて構築した独自の求人ネットワークを持っており、大手企業の非公開求人を含む幅広い求人紹介が可能だからです。

運営元は1993年の設立以来、30年以上にわたってさまざまな業態の飲食店運営を手掛けており、飲食業界で豊富なノウハウを蓄積してきた実績があります。(※)

また、大手企業との関係性もあり、高年収や完全週休2日制など、ワークライフバランスの確保ができる求人も取り扱っています。

担当者は飲食業界経験者で専門性が高く、無制限のキャリア相談や選考対策、自己分析などマンツーマンで徹底サポートしてもらえるのも魅力です。

経験者のキャリアアップ転職はもちろん、未経験者を積極的にサポートする企業文化のある職場への転職にも対応しています。

他にはないRestlab(レストラボ)の求人ネットワークと手厚い転職支援を活用しながら、大手飲食企業への転職を目指してみてください。

Restlab(レストラボ)の基本スペック表
運営会社 株式会社ビロー
公式サイト https://restlab.jp/
求人エリア 非公開
職種 非公開
雇用形態 正職員

Restlab(レストラボ)を詳しくチェック

※「Restlab(レストラボ)」公式サイトより(2026年5月20日時点)

【キャリアメニュー】収入と休日のバランスを改善したい人におすすめ

■キャリアメニューの知っておきたいポイント

  • 年収100万円UPの実績を多数保有(※)
  • 最短5日での転職実現が可能の迅速なマッチングシステム(※)
  • 一気通貫で転職をサポートしてくれる

キャリアメニューは、収入と休日のバランスを改善できる点がおすすめです。

「年収100万円UP」「年間休日110日」という好条件の求人を多数取り扱っているからです。(※)

キャリアメニューは、飲食業界特化型の非公開求人も豊富に保有しており、年収アップと休日確保の両立も夢ではありません。

飲食店経営者300人以上と面談してきた専門エージェントが、キャリアプランや希望条件をしっかりとヒアリングした上で、あなたに合った求人を紹介。

コロナ禍でも売上105%を達成した企業や、年内3店舗出店予定の成長企業など、従来の転職サイトには掲載されていない優良企業の求人の紹介も可能です。

最短5日(※)での転職実現も可能の迅速なマッチングシステムで、スピーディーな転職活動をサポートします。

また、担当のエージェントが面接に同席し条件交渉も代行するため、一人では言いづらい給与や休日の希望も伝えやすく、より好条件での内定獲得が期待できますよ。

そのうえ、書類添削から面接練習まで完全無料のサポートが充実。

未経験でも安心できる教育制度が整った企業や、家族手当や引越し代負担などライフステージに合わせた福利厚生が充実した企業を紹介してくれます。

面談から入社まで一気通貫して専任コンサルタントが担当する体制なのもポイントのひとつ。

首都圏・近畿圏を中心に全国の求人も取り扱っているため、地方で転職活動する人も利用しやすいサービスです。

キャリアメニューの基本スペック表
運営会社 株式会社トリプルスリー
公式サイト https://career-menu.com/
求人エリア 首都圏・近畿圏中心
職種 非公開
雇用形態 正社員

キャリアメニューを詳しくチェック

※「キャリアメニュー」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【フードコネクト】不安なく飲食業界に転職したい人におすすめ

■フードコネクトの知っておきたいポイント

  • キャリア10年以上の熟練キャリアアドバイザーが専任でサポート
  • キャリアアドバイザーが面接に同行してくれる
  • 入社条件を書面で合意する制度あり

フードコネクトは不安になることなく転職活動できる点がおすすめです。

キャリア10年以上の熟練キャリアアドバイザーが専任であなたの転職を徹底サポートしてくれるからです。

フードコネクトは生鮮・飲食業界に特化した転職エージェント。

鮮魚・精肉の加工技術者や焼肉屋などの調理スタッフに特化した優良求人を多数保有しており、あなたのスキルと希望に合った職場を見つけられます。

面接の際にはキャリアアドバイザーが同行し、給与交渉や面接を優位に進めるサポートも行ってくれるので、内定獲得率が高まるメリットも。

また、入社条件を書面で合意する制度を設けることにより、入社後に「聞いていた条件と違う」というトラブルを未然に防いでいます。

高収入求人や年間休日が多い求人など、福利厚生が充実した企業の求人を厳選して紹介しているため、より良い労働環境での就業が期待できますよ。

そのうえ、年齢や学歴に関係なく正社員として採用された実績もあり、人柄・性格・技術を重視した転職支援が行われています。

転職期間は平均2ヵ月程度、早い場合は2週間以内で内定獲得が可能と、スピーディーな転職を実現。(※)

もちろん、履歴書の書き方や面接練習など転職知識がない方にも徹底してサポートするので、転職初心者でも心配ありません。

転職に不安がある人は、「フードコネクト」で、あなたの希望に合った理想の職場探しを始めてみましょう。

フードコネクトの基本スペック表
運営会社 株式会社ネクチャ
公式サイト https://foodconnect.jp/
求人エリア 全国、海外
職種 キッチン・調理業務・加工・梱包・陳列・販売・管理・その他付随する業務など
雇用形態 正社員

フードコネクトを詳しくチェック

※「フードコネクト」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【食バンク】関西エリアで自分らしく働ける職場を見つけたい人におすすめ

■食バンクの知っておきたいポイント

  • 関西最大級の求人数を保有(※)
  • 職場見学や職場体験を通じて入社前のミスマッチを防止するシステム
  • 企業や職場の「ヒミツ情報」が閲覧できる独自の会員登録制度

食バンクは、関西エリアで自分らしく働ける職場を見つけられる点がおすすめです。

常時2,000件以上の求人を保有する関西No.1の飲食業界専門サイトだからです。(※)

食バンクは、関西最大級の求人数を誇り、豊富な独自の求人や非公開求人を含む多様な選択肢の中から、あなたにぴったりの職場を見つけられます。

また、1万人以上の転職をサポートしてきた実績がある専任のキャリアコンサルタントが、あなたの経験や希望を丁寧にヒアリング。

理想のキャリアプランを一緒に考え、あなたにマッチした求人を紹介してくれます。

職場見学や職場体験を通じて入社前のミスマッチを防止するシステムが導入されており、「思っていた職場と違った」といった転職後の失敗を未然に防げますよ。

また、キャリアコンサルタントが給与交渉や面接同行を行うことで、前職よりも給与アップや好条件を実現する可能性が高まります。

もちろん、履歴書・職務経歴書の添削から入社後のアフターフォローまでも一貫サポート。

加えて、食バンクに会員登録すると、「会社の経営方針」「店舗展開の考え方」「組織の体制」など、一般の求人情報では得られない「ヒミツ情報」を教えてもらえます。

土日も対応可能な柔軟な面談スケジュールや、証明写真・履歴書不要でスピーディーな転職活動ができるので、忙しい飲食業界で働く人はぜひ登録を検討してください。

食バンクの基本スペック表
運営会社 株式会社ドリームラボ
公式サイト https://shoku-bank.jp/
求人エリア 全国、海外
職種 ホールサービス、キッチン、店長(候補)、料理長(候補)、ソムリエ・バーテンダー、パティシエ・ブーランジェ、SV・マネージャー、販売スタッフ、栄養士・管理栄養士、講師、その他の職種、本部職(人事・企画等)
雇用形態 正社員

食バンクを詳しくチェック

※「食バンク」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【飲食転職.com】高収入を目指す人におすすめ

■飲食転職.comの知っておきたいポイント

  • 月給40万円以上の高収入求人を多数保有
  • お試し入社制度を導入している
  • 上京を希望する人には引っ越しサポートがある

飲食転職.comは、年収アップを目指せる点がおすすめです。

通常では見つけにくい好条件の求人も多数保有しているからです。

飲食転職.comは、提携企業グループ1,000店舗以上との太いパイプにより、月給40万円以上の高収入求人や、将来の独立を目指す方向けの独立支援制度がある求人を保有。

お試し入社制度を導入し、転職前に実際の職場環境を体験できることで、「思っていた仕事と違った」といったミスマッチを最小限に抑えられます。

また、紹介予定派遣制度も活用可能で、まずは派遣として働いてみて、相性が良ければそのまま正社員として入社することも可能です。

地方からの上京を希望する人には、業務提携先の不動産会社と連携して、就業先から引っ越し先まで一括してサポートするなど、転職に伴うさまざまな不安も解消してくれるもの魅力的です。

さらに、LINEで直接キャリア相談や非公開求人の閲覧ができる手軽なコミュニケーションシステムを導入しており、忙しい方でも効率的に転職活動を進められます。

「面接前の添削」「アドバイス」「面接ロープレ」などの充実した面接サポートに加え、内定後もフォローアップ面談が可能なので、入社後の不安も相談できますよ。

将来的に海外で働きたい人には、グループ会社が海外で飲食店を運営しているという強みを活かし、ビザ取得から住宅確保までの海外就労支援も行っています。

将来独立や海外就労を視野に入れている人は、飲食転職.comで理想の職場探しを始めてみましょう。

飲食転職.comの基本スペック表
運営会社 株式会社ワングリップ
公式サイト https://inshoku-tenshoku.com/
求人エリア 全国
職種 ホール、キッチン、接客、厨房、責任者など
雇用形態 正社員

飲食転職.comを詳しくチェック

※「飲食転職.com」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【求人飲食店ドットコム】職場環境をしっかり確認してから応募したい人におすすめ

■求人飲食店ドットコムの知っておきたいポイント

  • 仕事内容や働く環境について詳細な情報と多数の写真を掲載している
  • 地域を選ばず求人が探せる
  • 登録すると「スカウトサービス」「希望求人メールサービス」が利用可能

求人飲食店ドットコムは、職場環境をリアルに把握した上で応募できる点がおすすめです。

応募前に職場の雰囲気を具体的に把握できるからです。

求人飲食店ドットコムは「働くイメージが伝わる丁寧なお店情報」にこだわっており、仕事内容や働く環境について詳細な情報と多数の写真を掲載。

東証プライム上場企業である株式会社シンクロ・フードが運営する20年以上の実績を持つサイトなので、掲載情報の信頼性も高いといえます。

オープニングスタッフ募集の求人が豊富にあり、新店舗での新たなスタートを切りたい人にはぴったり。

また、個人経営の個性的なお店や隠れ家的有名店、話題のお店の求人情報も多く掲載されており、大手チェーン店とは異なる環境で働きたい人にも選択肢が豊富です。

全国6エリアをカバーしており、地域を選ばず求人が探せるのもポイント。

さらに、会員登録すると次のような便利な機能が利用可能です。

  • お店からスカウトを受けられる「スカウトサービス」
  • 希望条件を登録しておくとマッチした求人情報が自動的にメール配信される「希望求人メールサービス」
  • WEB履歴書機能により応募手続きを大幅に簡略化できるシステム

気になる求人には、サイト内メッセージ機能でお店と直接やりとりができるため、面接日程の調整なども便利です。

正社員からアルバイトまで、ソムリエやパティシエなどの専門職種も含めた多様な職種の求人を取り扱っているので、ぜひ公式サイトで求人をチェックしてみてください。

求人飲食店ドットコムの基本スペック表
運営会社 株式会社シンクロ・フード
公式サイト https://job.inshokuten.com/
求人エリア 全国
職種 販売スタッフ、洗い場・皿洗い、本部スタッフ・SV、パン職人・ブーランジェ、レセプション・フロント、ピザ職人・ピッツァイオーロ、その他、食品加工・製造(精肉・鮮魚等)、デリバリー・配達スタッフ
雇用形態 正社員、契約社員、アルバイト

求人飲食店ドットコムを詳しくチェック

※「求人飲食店ドットコム」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【グルメキャリー】信頼性の高い転職サポートを受けたい人におすすめ

■グルメキャリーの知っておきたいポイント

  • 30年以上続く飲食業界専門の老舗求人・転職サイト
  • 年齢や経験を問わない多様な転職実績あり
  • 飲食業界に特化した合同企業説明会も開催している

グルメキャリーは、信頼性の高い転職サポートを受けられる点がおすすめです。

1993年から運営されている飲食業界専門の老舗求人・転職サイトだからです。

日本だけでなく海外まで網羅した求人をカバーしており、全国どこでも希望するエリアでの転職活動が可能。

年齢や経験を問わない多様な転職実績があり、不安なく転職活動ができます。

面談方法も「来社」「電話」「WEB」から選べるため、現在の仕事が忙しい方でも自分のペースで転職活動を進められます。

専任の転職サポーターによる個別面談と履歴書作成サポートも充実しており、転職活動に不慣れな人でも心配ありません。

さらに、スカウトを受けられるシステムも搭載されており、自分からアプローチするだけでなく、企業側から声がかかるチャンスもあります。

飲食業界に特化した合同企業説明会も開催しているため、複数の企業と一度に接点を持ちたい人は、30年以上の確かな実績を持つグルメキャリーの利用を考えてみてはいかがですか。

グルメキャリーの基本スペック表
運営会社 株式会社ジェイオフィス
公式サイト https://www.gourmetcaree.jp/
求人エリア 全国
職種 料理長・料理長候補、調理スタッフ、調理見習い・調理補助、寿司職人、鉄板調理、パティシエ・製菓製造、ブーランジェ・パン製造、ピッツァイオーロ、蕎麦職人、焼鳥職人、栄養士・管理栄養士、店長・店長候補、ホールサービス、女将・和装ホール、ソムリエ、バーテンダー、バリスタ、レセプショニスト、販売、本部スタッフ・SV、委託店長・経営者、その他
雇用形態 正社員、アルバイト・パート、その他の飲食求人 (契約社員 等)

グルメキャリーを詳しくチェック

※「グルメキャリー」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【ジョブスタ】人気企業や好条件の求人を探している人におすすめ

■ジョブスタの知っておきたいポイント

  • 非公開求人が90%以上を占める飲食業界特化型の転職支援サイト(※)
  • ミシュラン、料亭など人気ブランド企業の求人を多数保有
  • 夜間や休日も対応できるフレキシブルなサポート体制

ジョブスタは、人気企業や好条件の求人を探している人におすすめ。

一般の求人媒体には掲載されていない「隠れた好条件求人」を多数保有しているからです。

ジョブスタは飲食業界に特化した転職支援サイトで、非公開求人が90%以上(※)という圧倒的な数の優良案件にアクセスが可能。

非公開求人として扱われることが多い経営幹部職や統括部門職など、上位ポジションの案件もあります。

そのうえ、大手企業や採用担当との強いパイプを持つジョブスタだからこそ紹介できる案件も豊富。

「ミシュラン」「料亭」など、人気ブランド企業や有名飲食チェーンのイチオシ求人を数多く取り扱っています。

飲食業界に精通した転職コンサルタントが、あなたのキャリアや強みを客観的な視点からアドバイスし、求人をマッチング。

また、あなたに代わって年収・待遇の交渉も行ってくれるため、自分では主張しにくい条件面も希望に近づけることが可能です。

転職活動でありがちな「時間が取れない」という問題にも、夜間や休日も対応できるフレキシブルなサポート体制で解決。

入社後のアフターフォローも行うため、「入社したのに話が違った」といったトラブルも未然に防止できます。

転職を迷っている段階でもキャリアカウンセリングを受けられるので、まずは相談だけでもしてみてはいかがですか。

ジョブスタの基本スペック表
運営会社 パワーリエゾン株式会社
公式サイト http://jobsta.jp/
求人エリア 全国
職種 店長、店長候補、マネージャー、支配人、ホール サービススタッフ、ブーランジェ、製パン、パティシエ 製菓、製造、ソムリエ バーテン、商品開発 他、調理スタッフ、調理長 料理長、栄養士・管理栄養士、女将 和装サービス職、経営幹部職、寿司、その他
雇用形態 正社員、契約社員

ジョブスタを詳しくチェック

※「ジョブスタ」公式サイトより(2025年4月2日時点)

【クックビズ】多様な選択肢から理想の仕事を見つけたい人におすすめ

■クックビズの知っておきたいポイント

  • 業界最大級の求人を保有(※)
  • 新規オープン店舗や大手人気企業、急募求人などの希少案件を多数保有
  • スカウト機能が利用できる

クックビズは、多様な選択肢から自分にぴったりの仕事を見つけられる点がおすすめです。

業界最大級の求人数を扱っているからです。

クックビズは、飲食特化型求人サイトのドメイン別セッション数No.1(Similarweb調査)の実績を持ち、非公開求人を含む約30,000件もの飲食業界求人を保有。(※)

特に全体の約70%(※)を占める非公開求人には、「新規オープン店舗」「大手人気企業」「幹部・役員候補」「急募求人」など、一般には公開されていない希少な案件が多数含まれています。

そのうえ、「給与アップ型求人」「キャリアアップ求人」「労働安定型求人」など、あなたの転職目的に合わせた求人も豊富。

カフェや和食、フレンチ、栄養士・管理栄養士など、幅広い業態や職種の中から選べますよ。

また、応募書類・面接対策のサポートなど、転職活動全般を飲食専任のキャリアアドバイザーが面談から入社後まで完全無料でバックアップ。

スカウトサービス機能を利用すれば、あなたのWEB履歴書を見た企業からスカウトメールが届くため、自分では見つけられなかった求人に出会える可能性も広がります。

転居を伴う転職の場合も、社員寮付きの求人や大手賃貸会社と連携した仲介手数料無料の物件紹介など、生活面のサポートも充実しています。

より良い労働条件での転職を検討している人は、クックビズで理想の職場探しを始めてみてはいかがですか。

クックビズの基本スペック表
運営会社 クックビズ株式会社
公式サイト https://cookbiz.co.jp/
求人エリア 全国、海外
職種 ホール・サービススタッフ、調理・キッチンスタッフ、店舗スタッフ、店長・マネージャー(候補)、料理長・シェフ(候補)、製菓、パティシエ、製パン、ブーランジェ、ソムリエ、バーテンダー、バリスタ、SV・エリアマネージャー(候補)、営業管理職、経営幹部、本部職(人事、業態・メニュー開発等)、ウェディングプランナー、販売スタッフ、女将・和装ホール、栄養士・管理栄養士、スーパーフロア・小売、生産加工(精肉・鮮魚・青果など)、その他職種
雇用形態 正社員、契約社員、業務委託、アルバイト・パート

クックビズを詳しくチェック

※「クックビズ」公式サイトより(2025年4月2日時点)

飲食業界の転職に強いおすすめの転職エージェント・サイトを5つの職種別に厳選

職種・条件別におすすめの飲食業界向け転職エージェント・サイトのイラスト

飲食業界への転職を考えている人の中には、働きたい職種が決まっている人もいるのではないでしょうか。

この章では、5つの職種別におすすめの転職エージェント・サイトを厳選紹介していきます。

希望の職種をクリックするとすぐに読めるので、ぜひ活用してください。

シェフ・料理長など調理のスペシャリスト向けのおすすめ転職エージェント・サイト3社

シェフ・料理長など調理のスペシャリストを目指している人は、「ジョブスタ」「食バンク」「飲食転職.com」の3社がおすすめです。

料理人・調理スペシャリスト向けの質の高い求人を豊富に保有しており、専門職に特化したキャリアアドバイスや待遇交渉が得意だからです。

「ジョブスタ」は、非公開求人が90%以上(※1)を占め、「ミシュラン」「料亭」など人気ブランド企業の求人を多数扱っています。

「XEX」「しゃぶしゃぶ温野菜」「鳥良」「俺のイタリアン」「物語コーポレーション」など有名店の求人も保有。

中でも料理長候補の求人として、「上場企業の寿司店・年間休日101日・研修も充実・独身寮もあり」といった好条件の案件を取り扱っています。

年収・待遇の交渉を求職者に代わって行う条件交渉サービスも提供しており、料理人としての市場価値を最大限に引き出す交渉が期待できますよ。

「食バンク」は、関西最大級の求人数を保有し、1万人以上の転職サポート実績があります。(※2)

調理スペシャリスト向けに「職場見学や職場体験」の機会を提供し、「前職より給与UP、好条件を実現」するためのサポートも可能です。

「飲食転職.com」では、飲食業界経験20年以上の業界を熟知した専門家が在籍し、シェフ・料理長のキャリアパスに精通したアドバイスが受けられます。

また、月給40万円以上の高収入求人も多数扱っており、キャリアアップと収入アップを同時に実現しやすい環境です。

料理人としてのキャリアアップを目指す人は、専門性の高い求人と手厚いサポートが受けられる転職エージェントを活用しましょう。

自分の調理スキルや経験を最大限に評価してくれる職場を探してくれますよ。

サービス名 おすすめ理由
ジョブスタ ・ミシュラン掲載店や高級料亭などの非公開求人が90%以上(※1)
・年収・待遇交渉を代行してくれるので好条件を引き出しやすい
・有名店や上場企業の料理長候補求人が豊富
食バンク ・関西エリアの飲食店で働く料理人の転職に強い
・職場見学や職場体験が可能で事前に職場環境を確認できる
・1万人以上の転職サポート実績による豊富なノウハウ(※2)
飲食転職.com ・飲食業界経験20年以上の専門家によるキャリアアドバイス
・月給40万円以上の高収入料理人求人を多数保有
・お試し入社制度で入社前にミスマッチを防止できる

(※1)「ジョブスタ」公式サイトより(2025年4月2日時点)
(※2)「食バンク」公式サイトより(2025年4月2日時点)

ホールスタッフ・サービス職におすすめの転職エージェント・サイト3社

ホールスタッフ・サービス職を目指している人は、「フーズラボ」「クックビズ」「求人飲食店ドットコム」の3社がおすすめです。

接客スキルや顧客対応力を高く評価してくれる職場とのマッチングに長けているからです。

「フーズラボ」は、「料理ジャンル32カテゴリー」「職種33カテゴリー」という細分化された求人分類で、ホールスタッフの求人も業態やサービススタイルによって詳細に分類されています。

高級店のソムリエからカジュアルレストランのフロアスタッフまで、幅広いサービス職の求人を取り揃えており、WEB履歴書機能により応募手続きも簡略化されています。

また、面談方法も「来社」「電話」「WEB」から選べるため、現職がある状態でも転職活動を進めやすいでしょう。

「クックビズ」は、非公開求人を含む約30,000件(※)もの飲食業界求人を保有しており、特にカフェやレストランのホールスタッフの求人が充実しています。

「給与アップ型」「キャリアアップ型」「労働安定型」など、求職者の希望に応じた求人を紹介してくれるため、サービス職としてのキャリアプランに合わせた選択が可能です。

「求人飲食店ドットコム」は、「働くイメージが伝わる丁寧なお店情報」を提供しており、写真や詳細な職場環境の説明から、実際の勤務イメージを具体的に把握した上で応募できます。

また、オープニングスタッフ募集求人が豊富で、新店舗の立ち上げからサービススタイルを構築したい人に適しています。

ホールスタッフやサービス職として転職を考えている人は、自分の強みが活かせる飲食店を探してみましょう。

接客スタイルや職場環境を重視したマッチングが得意な転職エージェント・サイトを活用してみてください。

サービス名 おすすめ理由
フーズラボ ・細分化された職種カテゴリーでホールスタッフの求人を詳細に分類
・WEB履歴書機能で応募手続きが簡便
・面談方法の選択肢が多く、働きながらでも転職活動がしやすい
クックビズ ・約30,000件の豊富な求人数でホールスタッフの選択肢が多い(※)
・給与アップ型、労働安定型など目的に合わせた求人紹介
・スカウトサービス機能により、企業からのオファーも受けられる
求人飲食店ドットコム ・写真や詳細情報で職場環境の実態が把握しやすい
・オープニングスタッフ求人が多く、新店舗立ち上げに関われる
・個人経営の個性的なお店の求人も豊富でユニークな接客スタイルに挑戦できる

※「クックビズ」公式サイトより(2025年4月2日時点)

店長・マネージャーなど管理職志向の人におすすめの転職エージェント・サイト3社

店長・マネージャーなど管理職志向の人は、「itk」「ショクエージェント」「グルメキャリー」の3社がおすすめです。

管理職ポジションの求人を豊富に取り扱っており、キャリアアップを目指す人のための交渉力や実績、サポート体制に優れているからです。

「itk」は、業界最大級の求人数10,000件以上(※1)を保有し、「キャリア型求人」として「SV本部職」「独立支援」のカテゴリーを設けており、管理職志向の人に適した案件の多数紹介が可能。

また、「大手企業との強いパイプを持ち、書類選考・面接の通過率向上に寄与」する特徴があり、通常は選考難易度の高い大手企業の管理職ポジションでも内定獲得の可能性が高まります。

そのうえ、専任キャリアコンサルタントが「転職希望者様に1円でも高い給料、好条件を勝ち取るために企業と粘り強く交渉」するため、管理職としての市場価値を最大限に活かした条件交渉が期待できますよ。

「ショクエージェント」は、内定率80%以上(2023年実績)という高い成功率を誇り、業界平均25.6%に対し12.3%という低い離職率を実現しています。(※2)

低い離職率は、企業とのマッチング精度の高さを示しており、管理職として長く活躍できる職場を見つけやすいと言えるでしょう。

転職エージェントが実際に人事担当者と面会し、労働環境を事前確認した優良求人のみを紹介しているため、「思っていた仕事と違った」というミスマッチも防げます。

「グルメキャリー」は、30年以上の実績を持ち、「46歳の料理長経験者」「41歳のチェーン居酒屋経験者」など、年齢や経験を問わない転職実績があります。

特に管理職経験者の転職に強く、信頼性の高いサポートを提供していますよ。

店長・マネージャーなどの管理職ポジションでのキャリアアップを目指す人は、自分の経験やスキルを正当に評価してくれる職場を探してみましょう。

条件交渉やマッチング精度に優れた転職エージェントのサービスを利用することで可能となります。

サービス名 おすすめ理由
itk ・10,000件以上の求人から管理職向けの案件を豊富に紹介(※1)
・大手企業との強いパイプで選考難易度の高い企業にも強い
・専任コンサルタントによる給与・条件交渉で好条件を引き出せる
ショクエージェント ・内定率80%以上の高い成功率で管理職ポジションも獲得しやすい(※2)
・低い離職率(12.3%)を実現する高精度なマッチング(※2)
・労働環境を事前確認した優良求人のみを紹介し、ミスマッチを防止
グルメキャリー ・30年以上の実績による豊富な管理職求人ネットワーク
・40代以上のミドル層の管理職転職にも強い
・厚生労働省許認可による信頼性の高いサポート

(※1)「itk」公式サイトより(2025年4月2日時点)
(※2)「ショクエージェント」公式サイトより(2025年4月2日時点)

パティシエ・ブーランジェなどスイーツ・ベーカリー専門職におすすめの転職エージェント・サイト3社

パティシエ・ブーランジェなどスイーツ・ベーカリー専門職を目指している人は、「クックビズ」「食バンク」「ジョブスタ」の3社がおすすめです。

専門的なスキルを正当に評価してくれる職場とのマッチング精度が高いからです。

「クックビズ」ではスカウトサービスを提供。

パティシエとしての経歴や技術をWEB履歴書に登録するだけで、あなたのスキルに興味を持ったスイーツ店やベーカリーからスカウトが届きます。

また、目的に応じた豊富なラインナップの求人を持ち、希望するキャリアパスに応じた職場選びが可能です。

実際に32歳のパティシエ経験者が、工房のアルバイトからパティシエ(主任)へ転職した実績もあります。

「食バンク」では、「パティシエ・ブーランジェ」を専門職種として明確にカテゴリー化し、関西エリアを中心に常時2,000件以上(※)の求人を保有しています。

職場見学や職場体験を通じて入社前のミスマッチが防止できるシステムを導入しており、製菓・製パンの作業環境や使用する設備、製法などを事前に確認することも可能。

「ジョブスタで」は、「パティシエ」の未経験者OKの求人を特集しており、「人気のおしゃれカフェで一歩踏み出せるチャンス」といったレア求人も紹介しています。

また、「飲食業界に精通した転職コンサルタント」が履歴書・職務経歴書作成から面接対策まで一貫してサポートしてくれるため、パティシエとしてのスキルを効果的にアピールできるでしょう。

パティシエやブーランジェとしてキャリアアップを目指す人は、自分の技術力が活かせる職場を探してみてください。

スイーツ・ベーカリー専門職に特化し、専門的なサポートが得られる転職エージェント・サイトの活用がおすすめです。

サービス名 おすすめ理由
クックビズ ・スカウトサービスでパティシエ・ブーランジェの専門スキルを評価してもらえる
・目的別求人のラインナップでキャリアパスに応じた選択が可能
・パティシエのキャリアアップ実績が豊富
食バンク ・パティシエ・ブーランジェの求人を専門カテゴリーとして明確化
・職場見学や体験入社で製菓環境を事前確認できる
・関西エリアのスイーツ・ベーカリー求人に強み
ジョブスタ ・未経験者OKのパティシエ求人も豊富で業界転向者にも対応
・専門的な履歴書・職務経歴書作成サポートで技術力をアピール
・人気カフェなどのレア求人も取り扱い

※「食バンク」公式サイトより(2025年4月2日時点)

ソムリエ・バーテンダーなど専門資格を活かしたい人向けの転職エージェント・サイト3社

ソムリエ・バーテンダーなど専門資格を活かしたい人は、「求人飲食店ドットコム」「フーズラボ」「ジョブスタ」の3社がおすすめです。

資格とスキルを最大限に活かせる職場とのマッチングに優れているからです。

「求人飲食店ドットコム」は、「ソムリエ、パティシエなど、専門職種を募集中のお店多数!」と明確に謳っており、専門資格保有者向けの求人に力を入れています。

詳細な情報と多数の写真で職場環境をリアルに伝えてくれるため、ワインセラーの状況やバーカウンターの設備など、専門職として重要な就業環境を事前に確認できるメリットも。

また、個人経営の個性的なお店や隠れ家的有名店、話題のお店の求人情報が豊富なので、チェーン店では得られない専門性の高い環境で腕を振るいたい人に適しています。

「フーズラボ」は、細分化された求人分類を持ち、ソムリエやバーテンダーなどの専門職も明確にカテゴリー化されています。

「ミシュラン・料亭など人気ブランド企業の求人」も多数取り扱っており、高級店でのソムリエポジションなど、資格を活かした高待遇の求人が見つかりやすいでしょう。

「ジョブスタ」では、飲食業界に精通した転職コンサルタントが資格活用の観点からキャリアアドバイスを行い、「年収・待遇の交渉を求職者に代わって行う条件交渉サービス」も提供しています。

専門資格保有者の市場価値を適切に評価した条件交渉が期待でき、実力に見合った待遇を引き出しやすくなります。

ソムリエやバーテンダーなどの専門資格を持っている方は、自分の強みが活かせる職場を探してみましょう。

ソムリエとしてのキャリアを築きたい人は、資格の価値を理解したサポートが得られる転職エージェント・サイトを活用してみてください。

サービス名 おすすめ理由
求人飲食店ドットコム ・ソムリエなど専門職種求人を多数掲載
・詳細な情報と写真で専門職の就業環境を事前確認できる
・個性的な個人店や高級店の求人も豊富
フーズラボ ・細分化された職種カテゴリーで専門職の求人を的確に検索可能
・ミシュラン掲載店など高級店の求人も多く、専門性を活かせる
・専門資格を活かした多様なキャリアパスの提案が可能
ジョブスタ ・専門資格の市場価値を理解したキャリアアドバイスが得られる
・資格を評価した条件交渉サービスで好待遇を引き出せる
・非公開求人90%以上で希少なソムリエ・バーテンダーポジションも(※)

※「ジョブスタ」公式サイトより(2025年4月2日時点)

飲食業界の転職に強い転職エージェント・サイトを利用する際のメリット5つ

飲食業界の転職に強い転職エージェント・サイトをいろいろと紹介してきましたが、サービスを利用することで、どのようなメリットが得られるのでしょうか。

この章では、サービス利用時のメリット5つを順番に徹底解説。

飲食業界向け転職エージェント・サイトを利用する際のメリットについてのイラスト

メリットを理解し、活用する際のヒントにしてみてください。

【メリットその1】飲食業界特化の求人紹介やサポートが受けられる

飲食業界に強い転職エージェント・サイトを利用することで、業界特化の求人紹介やサポートが受けられます。

業界特化のサービスなので、飲食店オーナーや経営企業と強いパイプを持っており、業界についても熟知しているからです。

飲食業界に精通したコンサルタントが、豊富な求人の中から、あなたの経験やスキルに合った求人を提案してくれるのは、大きなメリットでしょう。

以下に、各サービスの飲食業界ならではの強みをまとめてみました。

サービス名 特徴
フーズラボ 料理ジャンル32カテゴリー、職種33カテゴリーの細分化された求人分類
ショクエージェント 担当のエージェントが実際に人事担当者と面会し労働環境を事前確認
食バンク 企業や職場の「ヒミツ情報」が閲覧できる独自の会員登録制度
飲食転職.com お試し入社制度による転職ミスマッチの防止
求人飲食店ドットコム オープニングスタッフ募集求人や個人経営の個性的なお店の情報が豊富
グルメキャリー 30年以上続く飲食業界専門の老舗求人・転職サイト
ジョブスタ 非公開求人90%以上(※)、ミシュラン、料亭など人気ブランド企業の求人多数

※「ジョブスタ」公式サイトより(2025年4月2日時点)

それぞれ、飲食業への転職で欠かせないポイントをしっかり押さえたサポート体制や、幅広い求人の選択肢が用意されています。

キャリアアドバイザー
飲食業界への転職を考えている人は、一般的な転職サイトだけでなく、業界特化の転職エージェント・サイトを利用してみてください。 

【メリットその2】非公開求人と希少な好条件求人に優先的にアクセスできる

飲食業界の転職に強い転職エージェントを利用すれば、一般公開されていない非公開求人や好条件求人に優先的にアクセスできます。

条件の良い求人や重要ポジションの募集は、信頼できる転職エージェントのみに依頼することが多いからです。

飲食業界の求人募集は、全てオープンに公開されているわけではありません。

機密事項や経営戦略に関わるポジション、大々的に募集すると出店計画などが外部に漏れてしまう場合には、非公開で募集が行われます。

また、人気の高い企業やポジションは応募が殺到するため、転職エージェントを通じて採用活動を行うこともあります。

以下は、各転職エージェント・サイトの非公開求人の保有状況です。

サービス名 特徴
食バンク 食バンクにしかない求人や好条件のレア求人を多数保有
飲食転職.com 月給40万円以上の高収入求人を多数保有し、提携企業グループ1,000店舗以上との太いパイプを持つ
クックビズ 非公開求人が約70%(※)を占め、「新規オープン店舗」「極秘プロジェクト」「大手人気企業」「幹部・役員候補」などの案件を保有
itk 業界最大の求人数10,000件以上(※)を保有し、大手企業との強いパイプにより、選考難易度の高い企業でも内定獲得の可能性が高い
ショクエージェント 担当の転職エージェントが実際に人事担当者と面会し労働環境を事前確認した優良求人のみを紹介
キャリアメニュー 年収100万円UPの実績を多数保有し、最短5日(※)での転職実現が可能な迅速なマッチングシステムを採用

※各転職エージェント・サイト公式サイトより(2025年4月2日時点)

各社の非公開求人を見てもわかるように、魅力的な待遇の求人がそろっています。

たとえば「年間休日110日以上・月給35万円以上・独立支援制度あり」といった好条件求人は、人気が高いため非公開で募集されることも多いです。

キャリアアドバイザー

ただし、誰でも非公開求人を紹介してもらえるわけではありません。転職希望者と飲食店の条件が合った場合に紹介されることを理解しておきましょう。

【メリットその3】飲食業界に精通したコンサルタントからサポートを受けられる

飲食業界の転職に強い転職エージェントでは、業界事情に詳しい専門コンサルタントからサポートを受けられます。

実際に飲食業で働いた経験を持つコンサルタントや、業界に長年携わってきたプロフェッショナルが多数在籍しているからです。

そのため、一般的な転職エージェントでは得られない、専門的な視点や知識を持ったアドバイスが可能です。

以下は、在籍するコンサルタントの一例になります。

■飲食転職.com
飲食業界経験20年以上の今井康仁氏と、人材紹介エージェント一筋8年の内藤健司氏というダブルエキスパートが在籍。

■itk
飲食業界経験者のキャリアプランナーが専任制でサポート。

飲食業界に精通したコンサルタントが提供する主なサポートとメリットは次のとおりです。

サポート内容 具体的なメリット
キャリアの棚卸しと強み分析 これまでの経験を客観的に整理し、自分では気づかなかった適職を発見できる
履歴書・職務経歴書の作成支援 飲食業界向けのアピールポイントを盛り込んだ書類作成が可能
面接対策と同行 企業・担当者ごとの特性を理解した上での的確な面接準備と同席サポートが受けられる
給与・待遇交渉 求職者に代わって適正な条件交渉を行い、より好条件での内定獲得を目指せる
キャリアパス設計 将来の独立や海外就労も視野に入れた長期的なキャリア計画を提案してもらえる
業界・企業情報の提供 表面的な情報だけでなく実態に即した内部情報を共有できる

専門性の高いサポートを受けることで、飲食業界でのキャリアが明確化され、自分に合った職場に出会えるチャンスも大幅にアップします。

キャリアアドバイザー

難しい条件交渉や独立の夢なども見据えたサポートが受けられるのも、大きなメリットと言えるでしょう。

【メリットその4】市場価値を高められる飲食業界特有の転職タイミングがわかる

飲食業界の転職に強い転職エージェントを利用すると、市場価値を高められる飲食業界特有の転職タイミングがわかります。

業界に精通した転職エージェントは転職市場の動向を把握しており、これまでの転職支援実績によるデータも豊富に蓄積しているからです。

たとえば、1993年から30年以上運営されている老舗転職サイトの「グルメキャリー」は、飲食業界の景気循環や採用トレンドを長期的に分析しています。

飲食業界には、一般企業とは異なる採用サイクルや特定のポジションの需要が高まる時期などがあります。

タイミングを見極めることで、市場価値も高められるでしょう。

時期や状況によって変動する市場価値の要素を一部紹介するので参考にしてみてください。

市場価値を高める要素 転職活動のタイミング
新規出店ラッシュの時期 春と秋の出店が多い時期に合わせて2~3か月前から活動開始
繁忙期前の人員強化 年末年始、GW、夏季の2~3か月前は経験者の需要増
決算期後の人事異動 多くの飲食企業の決算後は幹部ポジションの空きが発生
インバウンド需要の高まり 外国語スキルを持つスタッフの価値が上昇する時期
新業態の開発期 特定ジャンルの経験者や企画力のある人材の需要増
競合店の出店情報 同業他社の出店ラッシュ時は給与条件が上昇傾向

希望する職種やポジションによって、転職活動のタイミングの時期は変わってきます。

キャリアアドバイザー

好条件で転職したい人や、自身の市場価値に自信がない人は、担当コンサルタントに相談しながら、転職時期を見計らうのがおすすめです。

【メリットその5】地方から都市部や海外など転居が伴う転職を支援してくれる

飲食業界の転職に強い転職エージェントは、地方から都市部や海外など、転居を伴う転職も手厚く支援してくれます。

遠方への転職に関するさまざまな問題を、総合的にサポートする体制が整っているからです。

地方から都市部への転職に関する具体的な支援内容は以下のとおり。

  • 社員寮や住宅手当が充実した求人の優先的紹介
  • 提携不動産会社による仲介手数料無料の物件紹介
  • 引越し費用の補助や立替制度がある企業の紹介
  • 転居を伴う場合の入社日調整サポート
  • 遠隔地からでもWEB面接に対応可能な企業の紹介
  • 地域特有の生活情報や飲食業界の状況説明

たとえば、「飲食転職.com」では、地方から東京への総合的な転職支援が可能です。

実際に、30代男性の「地方は希望の求人があまりなく、東京の飲食店で働きたい」という相談に対して、住まい探しから就職まで一貫したサポートを提供しています。

転居を伴う転職でネックとなる住まいの確保がスムーズに進むため、転職活動の負担も軽減できるでしょう。

また、一部の転職エージェントでは海外就労支援にも対応しています。

ビザの取得から住宅の確保、現地文化の情報提供など、海外転職に必要なサポートを実施。

キャリアアドバイザー

「ゆくゆくは海外の飲食店で働きたい」という相談に対しても、キャリアパスや成長の機会に関するアドバイスが受けられます。

飲食業界の転職に強い転職エージェント・サイトを利用する際のデメリット4つ

飲食業界の転職に強い転職エージェント・サイトのメリットを紹介しましたが、反対にデメリットにはどのようなものがあるのでしょうか。

サービスを利用する際に考えられるデメリットは次の4つ。

飲食業界向け転職エージェント・サイトを利用する際のデメリットについてのイラスト

順番に解説していくので、サービスの利用を検討している方は、ぜひ参考にしてください。

【デメリットその1】担当コンサルタントとの相性や経験不足でストレスを感じる

担当コンサルタントとの相性や経験不足でストレスを感じることもあります。

価値観やコミュニケーションスタイル、経験値はコンサルタントそれぞれで異なるからです。

たとえば、店長経験者で今後も店長ポジションとして働きたいと希望しているのに、担当者がマネージャークラスでのキャリアアップを提案されることがあります。

同じマネジメント職ですが、考え方が違うと、経験を積むかキャリアアップかで判断がわかれるケースです。

また、担当者の飲食業界での経験値や、現場の実情の把握不足などは、相性不一致にもつながりやすいです。

以下のような状況に当たった際は、対象法を参考にしてみてください。

具体的な状況 対処法
飲食店の業態や職種に関する知識が不足していて適切な求人を紹介できない 別のコンサルタントへの変更を依頼する
連絡頻度が合わない(頻繁すぎる/少なすぎる) 希望する連絡頻度や方法を明確に伝える
希望条件に合わない求人を強引に勧められる 明確に断り、希望条件を再度説明する
飲食店の労働環境や給与水準の現実を理解していない 現実的な条件を具体的に伝える
面接対策や履歴書添削のアドバイスが的外れ 他の情報源も併用して判断する

非公開求人が多いサービスでは、コンサルタントを通さないと求人情報にアクセスできないため、相性や経験不足の影響が大きくなることも。

「言い方がきついような気もする」「もう少しスピード感が欲しい」など、性格的な部分でも合う・合わないは出てきます。

キャリアアドバイザーの笑顔

担当者の話し方や雰囲気も意識しながら、相性をチェックしてみてください。

【デメリットその2】自分のペースで転職活動ができず圧迫感を感じることもある

転職エージェントを利用すると、自分のペースで転職活動を進められず、急かされるような圧迫感を感じてしまうことがあります。

飲食業界は慢性的な人手不足の問題を抱えているため、コンサルタントから早めの決断を求められやすいからです。

とくにお店の繁忙期やイベント時期に転職活動をしていると、十分な検討時間が与えられないまま決断を迫られることがあり、急かされていると感じやすいでしょう。

また、お断りしても「急募」の求人はたくさんあるので、すぐに次の案件紹介が行われます。

そのため、担当コンサルタントから頻繁に連絡が入ることにも。

すぐに次の転職先を見つけたい人にとってはメリットになりますが、じっくり決めたい人や急ぎでない人にとっては、担当者の存在が負担になってしまいます。

キャリアアドバイザーの笑顔

マイペースに転職活動を進めたいなら、事前に「自分のペースで進めたい」と伝えることや、「まずは情報収集段階」と明確に伝えておくことが重要ですね。

【デメリットその3】飲食業界特化のため異業種への転職サポートが難しい

飲食業界に特化した転職エージェント・サイトの多くは、異業種への転職サポートが難しいです。

飲食企業とのパイプが強い一方で、他業界とのコネクションが限られており、飲食関連以外の求人をほとんど保有していないためです。

たとえば、長時間労働や体力的な負担からオフィスワークに転職したいと考えても、求人を紹介してもらえない可能性が高いでしょう。

実際、ジョブスタのよくある質問にも「弊社がご提供できる企業については全て飲食店企業のみ」と明記されています。

また、異業種への転職ではスキルの棚卸しや経験の言語化が重要に。

しかし、飲食業界に特化したサービスのコンサルタントは飲食業界内でのキャリアパスには詳しくても、他業界でどのようにスキルを活かせるかについてのアドバイスには限界があります。

ホスピタリティスキルやマネジメント経験など、飲食業界で培った能力をどう応用できるかという視点でのカウンセリングが不足しがちです。

異業種転職を目指す場合は、幅広い業界・職種の転職支援が可能な総合型転職エージェントを利用してみてはいかがでしょうか。

キャリアアドバイザーの笑顔

もし飲食業界に残るか、他業界に飛び込むか迷っている人は、飲食特化型の転職エージェントに相談しながら、総合型転職エージェントを併用するのもおすすめですね。

【デメリットその4】大手チェーン店など特定の求人に偏ってしまう

大手チェーン店や有名レストラングループなど、特定の求人に偏りがちな転職エージェント・サイトもあります。

サービスによっては、報酬額の大きい大手企業の求人を優先したり、継続的に採用を行う企業との関係性を重視したりするからです。

そのため、常に人材を必要としている大手チェーン店の求人が優先的に紹介されることもあります。

また、大手や有名グループの場合、次のような求人が目立つため、業務内容の選択肢が狭まることも。

  • 新規出店に伴うオープニングスタッフ募集が中心
  • 店長候補や料理長候補など、即戦力となる中間管理職の求人が多い
  • 報酬額の大きいマネージャー職やSV職の紹介を積極的に行う

小規模な個人店や専門性の高い料理店を希望する場合、使いにくい可能性もあります。

キャリアアドバイザーの笑顔

幅広い選択肢を探りたい人は、複数のサービスの利用も検討してみてくださいね。

飲食業界の転職に強い転職エージェント・サイトの上手な選び方と活用法

飲食業界の転職に強い転職エージェント・サイトを利用したいと思っても、サービスがありすぎて「選び方がわからない」という人もいるのではないでしょうか。

せっかくサービスの利用を決めたなら、満足度の高い転職をしたいですよね。

とはいえ、転職を成功させるためには、どこのサービスを利用するかはとても重要。

そこで、自分にマッチしているサービスの上手な選び方と活用法5つを紹介します。

飲食業界向け転職エージェント・サイトの上手な選び方と活用法についてのイラスト

正しい知識を身につけることで上手く活用していきましょう。

【選ぶ方法その1】コンサルタントの飲食業界経験・知識レベルを確認する

転職エージェントを選ぶ際は、担当コンサルタントの飲食業界経験や知識レベルを確認しましょう。

飲食業界事情に詳しくないコンサルタントでは、特有の悩みや希望を適切に理解できず、ミスマッチな求人を紹介されてしまう可能性があるからです。

飲食業界は料理ジャンルや職種によって求められるスキルや労働環境が大きく異なるため、業界知識の高いコンサルタントに担当してもらうのが成功の近道。

コンサルタントの経験・知識レベルを判断するポイントは以下の通りです。

  • 飲食業界での実務経験
  • 職場に関する専門知識
  • 業態に関する理解
  • 給与相場の知識
  • 労働環境の実態理解
  • 転職支援の実績

コンサルタントの経歴や実績を公式サイトに掲載している場合もあるので、利用する前に確認するようにしてください。

また、初回面談時に担当コンサルタントの経歴や飲食業界での実務経験について質問し、専門的な知識を持ったコンサルタントが在籍する転職エージェントを選ぶようにしましょう。

キャリアアドバイザー

もし初回面談で専門知識に不安を感じる場合は、遠慮なく担当変更を依頼するか、別のエージェントも併用することをおすすめします。

【選ぶ方法その2】対応エリアと地域密着度を考慮する

希望するエリアの求人数と地域密着度も考慮しましょう。

飲食業界の求人情報や労働条件、給与水準は地域によって大きく異なるからです。

特定エリアに強いエージェントを選ぶことで、地域事情に詳しいアドバイスや豊富な選択肢を得られます。

具体例をあげると、食バンクは「関西最大級の求人数を保有」「関西No.1の求人数を誇る飲食業界専門サイト」と明記しており、関西エリアでの転職を考えている人に向いているサービスと言えます。

各転職エージェント・サイトの対応エリアを以下にまとめてみたので、ぜひ参考にしてみてください。(※2025年4月2日時点)

サービス名 対応エリア
グルメキャリー 首都圏、東北・北海道、関西・中四国、東海・北陸、九州・沖縄、海外と全国をカバー。
求人飲食店ドットコム 関東、関西、東海、九州、北海道・東北、北陸・甲信越の6エリアをカバー。
フーズラボ 東京本社、大阪支社、名古屋支社、福岡支社、札幌支社の5拠点体制で全国対応
エフジョブ 40,000件の飲食店ネットワークを全国に持ち、特に首都圏での求人が豊富
itk 「業界最大の求人数10,000件以上」を掲載し、主に首都圏の求人に強み
クックビズ 約30,000件の飲食業界求人を持ち、地方都市の求人も多数掲載
ジョブスタ 「飲食業界に特化した関東全域の求人」と明記しており、首都圏特化

地域密着度を判断する際は、単に対応エリアだけでなく、各地域に実際のオフィスがあるかどうかも重要です。

また、地方から都市部への転職を希望する場合は、引っ越しや勤務地変更のサポート体制が整った転職エージェント・サイトを優先的に選ぶことをおすすめします。

キャリアアドバイザー

希望するエリアでの転職に強みがある転職エージェントを選ぶとともに、可能であれば複数のエリアをカバーするエージェントも併用しましょう。地域間の求人状況や条件の違いを比較検討できておすすめです。

【選ぶ方法その3】面接同行やアフターフォローなどのサポート内容を比較する

面接同行やアフターフォローなどを比較し、サポートが手厚いサービスを選びましょう。

丁寧にサポートしてくれる転職エージェントを選ぶことで、転職成功率と定着率が大幅に向上するからです。

飲食業界の転職では、面接時の印象や条件交渉、入社後の環境適応が成功のカギ。

押さえておきたいサポート内容に対応しているサービスを以下にまとめてみました。

サポート内容 提供している転職エージェント例
面接同行 ショクエージェント食バンクキャリアメニュー
入社後フォロー 食バンククックビズジョブスタ飲食転職.comペコリッチ
お試し入社制度 飲食転職.comショクエージェント食バンク
引越しサポート 飲食転職.comクックビズ

転職エージェントによってサポートの充実度が違うので、希望する内容があるかしっかり比較検討しましょう。

単に求人紹介だけでなく、面接同行や条件交渉、入社後フォローまで一貫してサポートしてくれる転職エージェントを選ぶのがおすすめです。

キャリアアドバイザー

特に初めての転職や不安が大きい場合は、「面接同行サービス」「職場体験制度」を提供する転職エージェントの利用を検討してみてください。

【選ぶ方法その4】口コミや評判、実績をチェックする

口コミサイトや転職成功者の体験談、運営企業の実績などをチェックして転職エージェント・サイトを選ぶのも重要です。

実態を把握するためには、実際に利用した人の声や客観的な実績データを確認することが不可欠だからです。

公式サイトに掲載されている運営歴の長さや成功事例の具体性は、信頼性の目安となります。

転職エージェント・サイトの評判を調査する際のチェックポイントは以下の通りです。

チェックポイント 内容
運営期間と歴史 長く運営されている企業ほど信頼性は高い傾向がある
具体的な転職成功実績 年齢別、職種別、業態別の成功事例数や内容
内定率・定着率のデータ 数値で示された具体的な成果指標
公式許認可の取得状況 厚生労働大臣許可番号の有無と最新状況
運営企業の財務状況 資本金や企業規模、経営の安定性
第三者評価サイトでの評判 転職口コミサイトでの評価
SNSでの評判 TwitterやFacebookでのユーザー投稿
元利用者の体験談 ブログや転職体験記での言及

チェックポイントの内容が良好なほど、信頼性にも期待できるでしょう。

「厚生労働大臣許可番号」は、厚生労働省の人材サービス総合サイトでもチェックできるので確認してみてください。

キャリアアドバイザー

飲食業界への転職を検討している人は、公式情報と第三者による評価を比較検討し、実績が豊富で評判の良い転職エージェント・サイトを選んでいきましょう。

【選ぶ方法その5】特定の業態・料理ジャンルに特化した転職エージェント・サイトを活用する

自分が希望する特定の業態や料理ジャンルに強みがある転職エージェントや転職サイトを活用しましょう。

専門分野に精通したサービスを選ぶことで、より的確なマッチングが期待できます。

飲食の世界では、「和食」「洋食」「中華」「イタリアン」「フレンチ」など、料理ジャンルも多彩。

加えて、「居酒屋」「カフェ」「ファインダイニング」など、業態も多数あり、必要な能力や労働環境も大きく異なります。

各転職エージェント・サイトの特化ジャンルや業態の強みは以下のようになっています。

特化分野&強みを持つ転職エージェント・サイト 求人の特徴
高級料亭・日本料理
ジョブスタ
ミシュラン、料亭など人気ブランド企業の求人を多数保有
洋食レストラン
飲食転職.com
XEX、Bubby’sなど有名洋食チェーンとの強いコネクション
カフェ・スイーツ
クックビズ
パティシエ、バリスタなど専門職種の求人が充実
居酒屋・焼肉
ショクエージェント
しゃぶしゃぶ温野菜、鳥良など大手チェーンの求人が豊富
独立支援・のれん分け
エフジョブ
将来独立を目指す人向けの研修制度が充実した求人多数
ホテル・ブライダル
食バンク
ホテル・ブライダル業界の求人を専門的に取り扱う

転職エージェントによっては、各分野に特化したコンサルタントが対応している場合もあります。

キャリアアドバイザー

まず自分が希望する料理ジャンルや業態を明確にした上で、希望している分野に強みがあるサービスを選ぶようにしてください。

転職活動に役立つ働きやすい飲食店の特徴

離職率の高い飲食業界。

厚生労働省が発表している『産業別入職率・離職率(令和6年上半期)』を見ても、一般労働者、パートタイム労働者ともに「宿泊業・飲食サービス業」は、主要産業の中でもっとも離職率が高いです。

早期離職を避けるためにも、飲食店の転職先選びは重要ポイントだと言えるでしょう。

そこで、飲食店に転職経験がある140人に、「働きやすい飲食店の特徴」について聞いてみました。

結果は次のとおりです。

働きやすい飲食店の特徴アンケートグラフ

回答数の多かった「働きやすい飲食店の特徴」を紹介するので、ぜひ転職活動に役立ててみてください。

人間関係が良い
  • 飲食店はホールやキッチンの連携が大事なので、人間関係が良い職場だと働きやすいと思います(21歳 ケーキ屋)
  • ギスギスしていない、派閥が無い(27歳 回転すし店)
  • 皆で和気あいあい、楽しく仕事ができるのが一番だと思います(23歳 割烹居酒屋)
  • 人間関係が良い飲食店です。従業員同士がしっかりとコミュニケーションが取れていると作業しやすいですし、職場全体が上手く回り働きやすいです(37歳 居酒屋)
  • 一緒に仕事をする同僚の雰囲気が明るいと楽しく働きやすくなる(21歳 アイスクリーム店)
〔出典〕独自アンケート調査

もっとも多かったのが、約3人に1人が回答した「人間関係が良い(35.7%)」でした。

飲食店には「ホール」「キッチン」「洗い場」など、さまざまな職種の人が働いており、スタッフ間の連携は欠かせません。

特に幅広い年齢層のスタッフが在籍する店舗では、年代や立場に関係なく、円滑なコミュニケーションを取れる環境が大切です。

人間関係が良好な職場では、自然と助け合いが生まれ、団結力も高まりやすく、やりがいや楽しさを感じやすくなります。

面接や職場見学の際は、スタッフの雰囲気や、店内で働いている人たちのコミュニケーションに注目してみるといいでしょう。

教育・フォロー体制が整っている
  • 教育やフォロー体制が整っていて、未経験者や経験の浅い人でも成長できる職場だと安心感があります(30歳 イタリアンレストラン)
  • マニュアルがしっかりとある(28歳 カフェ)
  • 新人へのフォローをしっかりするお店。困ってるときにすぐに気づいて助けてくれるお店(23歳 ソフトクリーム屋)
  • 研修を行ってもらえると業務に不安を感じにくいです。また、試食などお店の商品の味を知る機会が多いとお客様におすすめがしやすいです(23歳 カフェ)
  • 会社の方針が、全社員に行き渡っていることや、どの店舗でも一貫した教育体制が整っていること(26歳 カフェ)
〔出典〕独自アンケート調査

次に多かったのが、「教育・フォロー体制が整っている(17.1%)」でした。

飲食店は未経験からでも挑戦しやすいですが、仕事が続くかどうかは、教育制度やサポート体制の有無が大きなポイントになります。

マニュアルや研修が整っていなければ、どのように仕事を進めたらいいのかわからず、ミスが重なり自信を失ってしまうことも。

アンケートでも、「教育やサポートがしっかりしていると安心して働ける」という声が目立ちました。

面接時に、トレーニングの内容やサポートしてもらえる期間などを、しっかり確認するようにしましょう。

上司やオーナーの人柄・マネジメント力
  • オーナーがいい人(29歳 個人レストラン)
  • マネージャーがスタッフをうまくまとめているところが働きやすいです。みんなが好き勝手にやっていると、無駄な動きやミスマッチが起きやすいので(33歳 ホテルレストラン)
  • オーナーが従業員の味方になってくれるところ(23歳 居酒屋)
  • 上司、つまり店舗単位で言うところの店長やマネージャーが従業員一人一人の立場を考えてくれる人間であること(21歳 ファミリーレストラン)
  • 店長が一番勉強熱心で、働く仲間に適切な指導ができること(31歳 ファストフード)
〔出典〕独自アンケート調査

続いて、「上司やオーナーの人柄・マネジメント力(16.4%)」を挙げる人も多かったです。

働きやすさには、上司の人間性や指導力、スタッフをうまくまとめる力が大きく影響します。

「頼りになる」「尊敬できる」「適切に指示やフォローをしてくれる」と感じられる上司がいると、安心感も大きいでしょう。

特に小規模な店舗ほど、オーナーや店長の考え方が職場の雰囲気に直結しやすいです。

面接時の対応やお店の口コミを見て、人柄を見極めてみてください。

店舗の環境がいい
  • 保健所の点検が入るときだけではなく、毎日しっかり管理されている清潔な職場(36歳 仕出し弁当屋)
  • 働く環境が清潔で安全に配慮されていることもポイントです(30歳 イタリアンレストラン)
  • 店内の雰囲気(立地)が明るい(25歳 定食屋)
〔出典〕独自アンケート調査

「店舗の環境がいい(11.4%)」という回答も一定の割合を占めました。

飲食店の場合、職場の衛生環境や安全性は軽視できないポイントで、働きやすさにも大きく関わってきます。

特に衛生面は重要で、掃除は行き届いているか、清潔感があるかは見逃せません。

また、立地の良さや、店内の明るさ・雰囲気などを重視する声もありました。

ただし、店舗の環境に対する感じ方は人それぞれです。

自分にとって快適に働けそうか、職場見学などで事前にお店の雰囲気や設備などをチェックしておくといいでしょう。

人手が足りている
  • 人手不足ではないこと(47歳 喫茶店)
  • スタッフの人数がやや多めの飲食店の方が働きやすいです。スタッフの人数が限られているとどうしてもオペレーションに余裕がなくなるので、新人教育やお互いのフォローなどが不足しがちになります。人数に余裕があると職場の体制が落ち着き、スタッフの動きがスムーズで個々のメンタルも安定しやすいのか、雰囲気が良くなります(33歳 百貨店内レストラン)
  • 従業員数が整っているところ(24歳 ファミリーレストラン)
〔出典〕独自アンケート調査

「人手が足りている(10.0%)」も上位に入りました。

慢性的な人手不足に悩まされている飲食業界では、人員に余裕があるかどうかが、働きやすさを左右する大きなポイントになります。

スタッフが十分にそろっている職場では、一人にかかる負担が減り、雰囲気もギスギスしにくくなるでしょう。

一方で、常に求人募集を行っている飲食店は、人手不足が慢性化している可能性もあるため注意が必要です。

逆に、「スタッフ増員のため」といった記載がある求人は、人員に余裕があるお店の可能性もあるため、気になる場合は検討してみるといいでしょう。

休みが取りやすい
  • 休みの希望が出せる(22歳 食堂)
  • 休日がしっかり取れ、オンオフがちゃんと出来る職場(31歳 牛丼店)
  • 体調不良など急なことでも休みやすかったり、休む際に罪悪感を感じさせない配慮がある店(26歳 イタリアンレストラン)
〔出典〕独自アンケート調査

さらに同率で「休みが取りやすい(10.0%)」を挙げる人も多い結果となりました。

飲食店は人手不足に加え、土日祝日に営業していることが多いため、希望通りに休めないという声も少なくありません。

希望休が出せることはもちろん、誰かの代わりにヘルプで呼ばれることがあるのか、急な休みに対応してくれるスタッフがいるかなども確認しておくといいでしょう。

子育て中の人が転職する際に働きやすい飲食店を見分ける方法

飲食業界は求人数も多く、地元で職場が見つかる可能性も大きいため、子育て中の人でもチャレンジしやすい業界です。

子育て中の人が働きやすい飲食店を見分ける方法として、以下の内容をチェックしてみましょう。

子育て中の人が転職する際に働きやすい飲食店を見分ける方法のイラスト

子育て中の人にとっては保育園のお迎えや、子どもの急な体調不良などに対応できる柔軟性を持った職場選びは特に重要。

求人情報で次の文言が明記されている店舗は、子育て中の従業員への配慮がある可能性は高いので覚えておいてください。

  • 時短勤務可能
  • 固定シフト相談可
  • 急な休みに対応

また、転職エージェントを通じて「子育て中のスタッフの在籍状況」や「過去の育休取得実績」などを事前に確認できると、より実態に即した情報が得られます。

加えて、飲食店への転職で企業情報を調べる際には、企業の福利厚生情報も忘れずにチェックしましょう。

大手チェーン店の中には「託児所完備」「子どもの行事休暇」など、独自の育児支援制度を設けている場合もあります。

転職活動の際には表面的な求人情報だけでなく、現職スタッフの様子を観察したりするなど、多角的な視点で職場環境を見極めるようにしてください。

飲食業界の転職で役立つスキル・資格を紹介

飲食業界への転職を考える際、「どんなスキルや資格が役立つのか」が気になる人も多いでしょう。

そこで、飲食業界への転職経験がある140人へ、「飲食転職で役立ったスキル・資格」について聞いてみました。

以下は上位5位の結果です。

飲食業界転職で役立ったスキル・資格アンケートグラフ

もっとも多かったのは、「コミュニケーション能力(15.0%)」で、僅差で同率の「接客スキル」「特になし」(各14.3%)が続きました。

飲食の仕事は、お客様と接することが多いため、納得の結果と言えるでしょう。

次いで「料理・調理技術(12.1%)」「調理師免許(11.4%)」の回答が多く集まりました。

厨房での仕事には欠かせない、調理に関するスキルや資格も強みになるとわかります。

ちなみに、料理・調理技術には、家庭での料理経験から料理長レベルの専門的な技術まで、幅広い回答がありました。

また、一見飲食店に不要と思われがちな「ビジネスマナー・一般スキル(9.3%)」も上位にランクイン。

基本的なビジネスマナーにくわえ、「パソコンスキル」「計算能力」「記憶力」など基本能力が含まれます。

ホールスタッフなどは未経験からでもはじめやすいと言われますが、最低限の社会人マナーやスキルは必要ということです。

とはいえ、「特になし(14.3%)」も上位に入っていることから、今回上位に挙がったスキルや資格がなくても転職を目指せる可能性は十分あります。

もしアピールできるスキルや資格がなくて不安な人は、転職エージェントに相談してみるといいでしょう。

キャリアアドバイザーの笑顔

本調査では、転職前に保有していたスキルや資格、転職後に習得したものの両方を集計しています。いずれも飲食業界で重視される要素なので、転職活動の参考にしてみてください。

飲食店の「オープニングスタッフ」として転職する魅力とリスクを解説

飲食店の「オープニングスタッフ」として転職する魅力とリスクを解説のイラスト

飲食業への転職活動を進めていると、「オープニングスタッフ」の募集を見かける機会もあるでしょう。

この章では、オープニングスタッフとして転職する魅力とリスクを解説します。

オープニングスタッフに興味がある人は、ぜひ参考にしてみてください。

新規飲食店のオープニングスタッフとして転職する魅力

新規飲食店のオープニングスタッフとして転職する魅力は、自由度の高さとやりがいのある環境で働ける点です。

具体的な魅力は次のとおり。

  • 全スタッフが同時スタートのため人間関係を一から築ける
  • 既存店のような固定化された役割分担がなく、希望のポジションに就きやすい
  • 店舗の立ち上げから関われるため、やりがいや達成感を得られる
  • 新しい設備や清潔な環境で働ける
  • オープン前研修で丁寧な教育を受けられることが多い
  • 開店記念の特別手当やインセンティブが用意されている場合もある

すでに出来上がった人間関係やシステムがない分、慣れるための負担やストレスを軽減できるのもポイントです。

人間関係で苦労してきた人や、設備や管理方法に不満があった人、一から店舗を作っていきたい人には向いているといえるでしょう。

新規飲食店にオープニングスタッフとして転職するリスク

一方で、新規飲食店のオープニングスタッフは、負担を抱えやすく、混乱に対応しなければいけないリスクがあります。

主なリスクは以下のとおり。

  • オペレーションが確立されておらず、業務が混乱しやすい
  • 開店準備や初期トラブル対応で残業が増えがち
  • お手本となる先輩スタッフがいないため、わからないことを聞きにくい
  • 集客が安定するまで売上目標達成のプレッシャーがかかる
  • 開店直後は想定以上の来客で現場が混乱することもある
  • 経営が軌道に乗らず早期閉店のリスクもゼロではない

業務が安定するまで負担は大きく、試行錯誤が続くこともあります。

マニュアルどおりに動きたい人や、安定を重視する人には向かない可能性が高いでしょう。

新規飲食店のオープニングスタッフに応募する前の確認ポイント

オープニングスタッフとして働きたい人は、応募前に以下のポイントをしっかり確認してみてください。

  • 開店準備期間の勤務条件(時給や勤務時間)
  • 研修内容
  • 開店後のシフト体制

大手チェーン店であれば、本部による研修体制や他店舗からの応援体制が整っていることも多く、オープニングの混乱を避けやすいです。

キャリアアドバイザーの笑顔

個人店の場合、研修やサポート体制が不十分な場合もあるので、不安があれば詳細を確認し、納得した上で応募しましょう。

飲食業界向け転職エージェント・サイトを利用する際の利用手順

飲食業界向けおすすめの転職エージェント・サイトを利用する際の手順は、次の通りになります。
飲食業界向け転職エージェント・サイトを利用する際の利用手順のイラスト

転職エージェントは、転職活動全般をサポートしてくれます。

特に、応募書類の作成・添削や面接対策はぜひ活用したいところ。

初回面談では、包み隠さず自分の状況や希望を伝え、コンサルタントとの信頼関係を築いて、質の高い求人紹介を受けられるようにしましょう。

飲食業界に精通したコンサルタントとの詳細な面談を通じて、自分では気づかなかった強みや適性を発見でき、より的確な求人マッチングが可能になりますよ。

さらに、「年収」などの条件交渉をしてくれるのもポイント。

転職エージェントは企業との間に立つ中立的な立場から、求職者の市場価値や希望条件を客観的に伝えられ、直接交渉するよりも有利な条件を引き出せる可能性が高いです。

内定辞退の場合も、適切な形で企業に連絡を入れてくれるため、今後の関係性を損なうリスクも最小限に抑えられます。

入社した後は、アフターフォローを活用しましょう。

転職エージェントでは、入社後の定期的な連絡や相談対応を行い、新しい職場での悩みや不安に対するサポートを提供しています。

「働き始めてから話が違う!」なんてことがないよう、面接に同席していたエージェントが企業との間に入り、必要に応じて条件確認や改善要求も行ってくれます。

入社準備段階から入社後まで、継続的にエージェントとの連絡を保ち、何か問題が生じた場合は早めに相談して、長期的に活躍できる職場環境を整えるようにしましょう。

飲食業界の転職向け転職エージェント・サイトの利用に関するよくある疑問とその答え

飲食業界の転職向け転職エージェント・サイトの利用に関するよくある疑問とその答えの画像

飲食業界の転職向け転職エージェント・サイトの利用に関するよくある疑問とその答えを紹介していきます。

気になる疑問があったらクリックすれば、すぐに答えが見られますよ。

疑問が解消されない時は、そのままにせず、担当者に確認するようにしましょう。

転職エージェントへの登録は何社まで可能ですか?
転職エージェントへの登録は法的な制限がなく何社でも可能ですが、実用的には3~5社程度に絞ることをおすすめします。

多すぎると連絡や面談の管理が煩雑になり、かえって効率的な転職活動の妨げになる可能性があるからです。

具体例をあげると、まずは飲食業界特化型の転職エージェント「フーズラボ」と「クックビズ」を登録します。

さらに総合型転職エージェントとして「リクルートエージェント」など3~4社に登録すれば、飲食業界の専門的な求人と一般企業の求人をバランスよく探せます。

あまりに多くのサービスに登録すると、日々の連絡対応だけで疲弊してしまい、ストレスがたまってしまうことも。

また、同じ求人が複数の転職エージェントから紹介されるケースもあり、その場合はどのサービスを通じて応募するかの判断も必要になります。

転職エージェントを利用すると、現在の勤務先に知られる可能性はありますか?
信頼できる転職エージェントを利用する限り、現在の勤務先に転職活動が知られる可能性は極めて低いです。

正規認可を受けた転職エージェントは厳格な個人情報保護方針を持ち、求職者の許可なく現職の情報を外部に漏らすことはないからです。

また、転職エージェントは求職者の転職活動を成功させることが目的であり、現職に情報が漏れることは自らの信頼を損なうことにもなります。

ジョブスタでは「プライバシーは守られますか?」という質問に対して、次のように回答しています。

Web登録、あるいは登録シートにご記入いただいた個人情報は、ご本人様の転職活動におけるサポート以外の目的で使用することはございません。
お預かりしているすべての個人情報は、ご本人様の許可なく企業側に開示したり、第三者に提供することは一切ございませんので、ご安心ください。

同様に他のサービスでも個人情報保護方針を公開しており、飲食店のように業界内の繋がりが強い世界でも、情報漏えいのリスクは最小限に抑えられています。

加えて、多くの転職エージェントでは、応募先企業に提出する履歴書や職務経歴書から現職の会社名を伏せることも可能です。

また、面接調整の際も求職者の都合を最優先し、現職の勤務シフトに合わせた日程調整をサポートしてくれます。

そのため、不自然な休暇取得などで職場に疑われるリスクも軽減できます。

現職を続けながら転職活動をしたい人は、面談時に情報管理について確認した上で、転職活動を進めるようにしましょう。

転職エージェントを利用したとき、企業から断られた理由を教えてもらえますか?
担当コンサルタントは、可能な範囲で企業から断られた理由を伝えてくれます。

ただし、企業側が具体的な理由を明かさないケースも。

面接に同行してくれる転職エージェントや、飲食業界に詳しい担当者だと、面接の様子や企業とのつながりを活かして、具体的なフィードバックがもらえることもあります。

一方で、年齢や性別などの理由は、コンプライアンス上開示されない場合もあるため注意が必要です。

不採用理由をできるだけ知りたい人は、転職エージェントを選ぶ際に、フィードバックの質と範囲を確認しておくといいでしょう。

内定をもらった後、辞退することはできますか?
内定をもらった後でも辞退することは法的に可能ですが、辞退の方法やタイミングには配慮が必要です。

飲食業界は人間関係を重視する傾向が強く、辞退の仕方によっては業界内での評判に影響する可能性があるからです。

ジョブスタの公式サイトでは、「内定をいただいたところに必ず入社しないといけないのでしょうか?」という質問に対し、次のように回答しています。

必ず入社する必要はございません。
企業への辞退連絡に関しても、弊社の方で対応しますので、ご安心ください。
また、複数の企業を受けて内定をいくつかいただいていて迷われている場合も、担当のキャリアアドバイザーにご相談ください。

ショクエージェントも同様に「内定を複数もらって迷っている場合も、担当のキャリアアドバイザーにご相談ください」と案内しており、辞退自体は想定内の対応として受け入れられています。

そのうえ、多くの転職エージェントでは内定辞退の連絡を代行してくれます。

ただし、内定承諾後の辞退、特に入社直前の辞退は企業側に大きな迷惑をかけるため、できるだけ早い段階での決断と連絡が望ましいです。

飲食業界への転職活動中に複数の内定をもらったり、内定後に状況が変わったりした場合は、なるべく早い段階で担当者に相談しましょう。

飲食業界未経験でも転職エージェントを利用できますか?
飲食業界未経験でも転職エージェントの利用は可能です。

サービスの多くは「未経験歓迎」の求人も多数取り扱っており、業界知識がない人でも適切な職場が見つけられるようサポートしてくれます。

また、未経験者が飲食店で働く際の注意点や必要なスキル、業態ごとの特性などを詳しく説明してくれます。

さらに、教育制度が充実している企業や未経験者の受け入れに積極的な企業を優先的に紹介してくれる転職エージェントも。

飲食業界未経験で転職を考えている人は、遠慮せずに相談してみましょう。

在職中でも転職エージェントを利用できますか?
在職中でも転職エージェントを利用できます。

転職エージェントは在職者の事情に配慮したサポート体制を整えており、働きながら転職活動を進めるための様々な工夫を提供しているからです。

多くのサービスでは、「対面」「電話」「メール」「SNS」「LINE」など、面談方法の選択肢を提供しています。

また、夜間や深夜、土日でも対応可能な転職エージェントもあります。

登録時には希望する連絡方法・時間帯や面談可能な日時などを具体的に伝え、現職の勤務に支障が出ない形での転職活動プランを相談してみましょう。

株式会社STAYDREAM代表、原島純一氏の総括コメント

株式会社STAYDREAMの代表、原島純一氏より総括コメントをいただきましたので紹介します。

転職する際にまず取り組んでほしいことが、現在の自分の棚卸しです。棚卸しが出来ていないと、自分を安売りしてしまうかもしれませんし、必要としてくれている会社を見つけられないかもしれません。

次は、自分が転職したい理由が、人間関係なのか?給与待遇なのか?スキルアップなのか?などもしっかりと認識しておいてほしいです。

実際、おひとりでは自分の現状を客観的に把握することはできづらいと思います。そのような時には、転職エージェントを活用し、自分を見つめ直し、転職活動をする選択肢もあります。時には、聞きづらい具体的な労働条件や交渉しづらい条件面などは、転職エージェントや条件交渉サービスを活用することで解決される思います。

一方で求職先から自分を見つけてもらい、声掛けしてもらうスカウトサービスも良い方法です。もし、気になったお店があれば、事前に観に行くことをお勧めします。事前見学会を設定してくれるサイトなどもあるようです。お店の雰囲気は必ず出ているものですので、自分がここで働けるのかは、ぜひ肌で感じてきてほしいです。

記事内で利用したアンケート調査概要
【調査概要】

  • 調査対象:飲食店に転職経験がある人
  • 調査期間:2025年6月14日~6月28日
  • 調査機関:自社調査
  • 調査方法:インターネットによる任意回答
  • 有効回答数:140人